Zodra je vaker kookt, merk je het meteen: goed gereedschap maakt alles leuker. Het Fissler essential brood mes 19 cm is zo’n mes dat je elke dag pakt. Dankzij de kartelrand snijd je moeiteloos door knapperige korsten zonder het brood plat te drukken. En het fijne is: hetzelfde mes is ook ideaal voor krokant gebraden vlees en voor fruit en groenten met een stevige schil.

Voor knapperige korsten en strakke snedes

Een glad lemmet is simpelweg niet gemaakt voor brood met een stevige korst. De kartelrand van dit Fissler broodmes “bijt” zich vast en zaagt gecontroleerd door de buitenkant, terwijl de binnenkant netjes heel blijft. Zo krijg je mooie, gelijkmatige plakken van je zuurdesem, stokbrood of tijgerbrood, zonder rafels of gekneusde kruim.

Hard rvs lemmet met holling voor extra scherpte

Het lemmet is gemaakt van gehard, roestvrij staal en heeft een hol geslepen afwerking, wat zorgt voor een opvallend scherpe snede en soepel snijgedrag. De half bolster is een slimme toevoeging: je kunt de volledige snijrand benutten en hebt goede controle bij elke beweging. Bovendien is het mes makkelijk schoon te maken, wel zo prettig na een drukke kooksessie. En zoals je van Fissler mag verwachten: gemaakt in Duitsland.