Rosso rubino, al naso esprime belle note di visciole, di vaniglia, di rosa appassita e di cacao. Al palato è fresco, persistente, deciso e di buon equilibrio. Chiude con un finale lievemente tostato, sul frutto.

È alle uve di sangiovese che caratterizzano il comprensorio di Montepulciano che a Poliziano vengono dedicate le più attente cure perché esprimano tutto il potenziale di un territorio dalla riconosciuta vocazione vitivinicola. Il risultato è un Vino Nobile di Montepulciano strutturato, longevo e dai profumi intensi ma non inutilmente caricaturali, che esprimono fedelmente le sue origini profondamente toscane e il legame antico fra terra, uomo e cultura. Un Vino Nobile fedele alla tradizione.

A tutto pasto, si abbina a ricchi piatti tipici della tradizione toscana. Ottimo con un piatto di tagliatelle al ragù di lepre.

Solfiti

Nobile di Montepulciano

Legno

Secco

Taglio

Italia

Cassetta di legno

Cena tra amici

Toscana

Secondi di terra

Rosso