Een groentemes gebruik je vaker dan je denkt. Van het schillen van aardappels tot het fijnsnijden van kruiden: dit is het mes dat je er “even snel bij pakt”. Het Maestro groentemes 11 cm is ontwikkeld in samenwerking met driesterrenchef Peter Goossens en BK en voelt als een verlengstuk van je hand. Dankzij het hoogwaardig Duits roestvrij staal en de perfecte balans snijd je met controle, precisie en gemak.

Vlijmscherp en precies bij klein snijwerk

Met zijn 11 cm lemmet is dit groentemes ideaal voor precies werk: schillen, tourné snijden, puntjes verwijderen, knoflook en sjalotjes hakken of fruit netjes portioneren. Het lemmet is gemaakt van Duits roestvrij staal en heeft een hardheid van 56 HRC (±2). Dat betekent: langdurige scherpte, een nette snede en een mes dat ook bij dagelijks gebruik mooi in vorm blijft.

Acaciahouten handgreep met comfortabele grip

De ergonomische handgreep van acaciahout ligt warm en stevig in de hand en ondersteunt een natuurlijke snijbeweging. De uitgebalanceerde vorm geeft je maximale controle, ook als je snel wilt werken. Daarbij heeft het mes een luxueuze, professionele uitstraling die meteen klasse toevoegt aan je keuken.

Onderhoud en gebruikstips

Dit is een premium mes en dat vraagt om zorgvuldig onderhoud. Was het mes altijd met de hand af en droog het direct goed. Vermijd daarnaast harde ondergronden zoals glas, metaal of steen om de snede langer scherp te houden.