Gezondheid is niet alleen de afwezigheid van ziekte, gezondheid is vooral energie, vitaliteit, je lichamelijk en geestelijk optimaal voelen. Patrick Holford laat zien hoe je deze optimale conditie binnen afzienbare tijd kunt bereiken. Met behulp van een vragenlijst kun je zelf ontdekken welke aspecten van je gezondheid het meest verbetering behoeven. Daarna volgt een eenvoudige stap-voor-stap-methode: Kerngezond in zes weken. 

Behalve boodschappenlijstjes, persoonlijke doelen en motiverende tips, geeft de auteur heerlijke, voedzame, energieopwekkende en ontgiftende recepten, die eenvoudig en snel te bereiden zijn. Daarnaast geeft hij een uitgekiend schema voor voedingssupplementen en een effectief oefenprogramma (psychocalisthenics) waardoor je je snel energieker, sterker en fitter voelt dan ooit! Per week leer je:

• je energie enorm te verhogen
• je spijsvertering te optimaliseren
• je hormonen in balans te brengen
• je lichaam te ontgiften
• je weerstand te verhogen
• je geheugen en je stemming te verbeteren

Patrick Holford is een vooraanstaand Engelse voedingsdeskundige en de oprichter van het Institute for Optimum Nutrition, een onafhankelijke nonprofit onderzoeksinstelling.
Patrick Holford heeft verschillende bestsellers over voeding geschreven, waaronder The Optimum Nutrition Bible.