Een basiskruid met een breed toepassingsgebied: in marinades, sauzen, soepen, stoofgerechten en als laatste smaakmaker op het bord. DE-ÖKO-001 De zoutbloem wordt door topkoks en fijnproevers gewaardeerd als het fijnste tafelzout: om aan tafel bij te smaken, voor carpaccio's, salades en ongekookte gerechten. De plaatvormige kristallen ontstaan binnen enkele uren en worden met de hand geschept. Ze zijn bijzonder goed oplosbaar, kunnen tussen de vingers worden vermalen en smelten op de tong. Flor de Sal is natuurlijk en geeft door zijn mildzoete, minerale bouquet de gerechten een heel bijzondere smaak. Flor de Sal/Fleur de Sel met herkomstgarantie van Marnoto® zeezout uit de Oost-Algarve/Portugal is een ambachtelijk geproduceerd zeezout.