Producent
● Nonino is een van de meest gerenommeerde distilleerderijen van Italië, opgericht in 1897 in Friuli. Het huis onderscheidt zich door ambachtelijke distillatie in kleine koperen ketels, waarbij uitsluitend verse druiven en marc worden gebruikt. Het unieke terroir, gekenmerkt door koele Alpenwinden en minerale alluviale bodems, resulteert in pure, aromatische distillaten met verfijning en diepgang. Monovitigno Lo Chardonnay Bianco is een zuivere, niet-gerijpte grappa gemaakt van Chardonnay-marc.

Eigenschappen
● Aroma’s van appel, citrus, bloemen en subtiele kruiden
● Frisse en aromatische structuur
● Zachte en aangename afdronk

Druiven
● 100% Chardonnay (marc)

Stijl
● Monovitigno grappa, bianco