🥩 Chuck Roast – schouderbraadstuk van grasgevoerd rund

De Chuck Roast is een robuust en smaakvol stuk rundvlees uit de schouder van het rund. Dit deel is rijk aan vetdooradering (marmering), wat zorgt voor een ongeëvenaarde smaak en een boterzachte structuur na langzaam garen. Ideaal voor low & slow bereidingen in de BBQ, smoker of oven – een echte favoriet onder BBQ-fans.

Onze chuck roasts komen van grasgevoerde runderen uit Drenthe, die vrij grazen op natuurlijke graslanden. Het resultaat: vlees met een pure, volle rundsmaak en een eerlijke herkomst.

✔ Grasgevoerd & lokaal – afkomstig van runderen uit Drenthe
✔ Perfect voor slow cooking – BBQ, smoker of oven
✔ Vol van smaak – rijk gemarmerd vlees dat mals en sappig wordt
✔ Puur rundvlees – zonder toevoegingen of bewerking
✔ Ambachtelijk gesneden & vacuüm verpakt – optimale kwaliteit en houdbaarheid

Verpakking: vacuüm verpakt per stuk van ca. 3 kilo, diepgevroren geleverd
Bereiding: langzaam garen op lage temperatuur (BBQ, Dutch oven of oven, ± 6–8 uur) tot het vlees boterzacht is en uit elkaar valt

👉 Geniet van de volle, authentieke smaak van onze Chuck Roast – grasgevoerd rundvlees van Drentse bodem, perfect voor de echte BBQ-liefhebber.

Diepgevroren en vacuüm geleverd.