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Ce magazine se concentre sur des entretiens avec des personnalités importantes du monde du vin et du vin naturel.
Le numéro 8 comprend les sujets suivants: des guides des villes de Melbourne et de Sydney; un long et fascinant entretien avec l'iconoclaste autrichien Christian Tschida; une journée dans la vie des vendanges du vignoble Lammidia dans les Abruzzes; un récit personnel de la réception d'une livraison de vin naturel par bateau à Copenhague; l'histoire de l'incursion du vigneron Jordy Kay dans le domaine des films plastiques compostables et bien d'autres encore.
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