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CEPAGE
100% Riesling.
VINIFICATION
Vendanges manuelles avec tri des raisins. Pressurage direct sans égrappage (pressoir pneumatique). Débourbage statique au froid puis fermentation en cuve inox thermorégulée (16 à 20 °C).
DEGUSTATION
Œil jaune clair dorée, reflets verts.METS
Poisson grillé, apéritif, coquillages et crustacés.
Température de service: 6 à 8°C
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 22 - Jun 27
US$40
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