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100% Gros Manseng
Robe or fin, belle brillance
Le nez est agréablement confituré, sur les fruits exotiques et les fruits blancs/jaunes mûrs.
La bouche correspond au nez avec en plus des agrumes confits. Une légère amertume fin de bouche des plus délicates qui vient casser la sucrosité.
En accord mets/vins, ce vin accompagnera parfaitement un foie gras, un fromage persillé type bleu ou roquefort, ou encore une tarte aux fraises ou charlotte abricot.
Beau potentiel de garde.
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