Bière Brune 2017Bire Brune 2017 Brasserie des Voirons Brasse et leve comme un vin, elle prsente une robe dense et sombre. Le nez exhale des notes de torrfaction lgrement cacaotes. Belle rtro olfaction pour une bire lgante et fine, sans lourdeur. dguster par exemple avec des desserts au chocolat ou de caf, un canard laqu aux pices ou un buf mijot : daube, joue braise Ide de cocktail : black velvet, moiti bire brune bien frache, moiti champagne frapp, verser dans une
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Brassée et élevée comme un vin, elle présente une robe dense et sombre. Le nez exhale des notes de torréfaction légèrement cacaotées. Belle rétro-olfaction pour une bière élégante et fine, sans lourdeur. À déguster par exemple avec des desserts au chocolat ou de café, un canard laqué aux épices ou un bœuf mijoté : daube, joue braisée… Idée de cocktail : black velvet, moitié bière brune bien fraîche, moitié champagne frappé, à verser dans une flûte. Titre 6 degrés.