Ce rhum vieux Manutea Tahiti V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) a vieilli un minimum de 4 années en fûts de chêne dans notre chai à Moorea. La finesse et la complexité de ce rhum agricole sont le résultat d’un assemblage de fûts de Bourbon, qui contribuent aux notes caramélisées de vanille, et de fûts de Banyuls, qui développent des arômes de fruits confits et de sous-bois. Sous nos latitudes tropicales, nos maîtres de chai doivent composer avec les anges dont la part s’élève à 7% chaque année. C’est ainsi que l’on parvient au parfait équilibre entre le caractère affirmé de l’eau-de-vie de canne et la délicatesse du bois marqué par des années de repos. Manutea Tahiti met ainsi tout son savoir-faire au service d’un rhum pur jus de canne suave et généreux que nous vous invitons à découvrir.

DEGUSTATION

Ce VSOP a une robe ambrée aux reflets cuivrés.

Au nez on retrouve des notes de confit de fruits rouges et de noisettes grillées.

La bouche est ronde et vineuse sur une note de pruneau avec un retour de canne fraîche et réglisse.

Une finale de canne gourmande teintée de bois toasté et d'épices tropicale.

70cl