¿Qué es el bife de lomo liso?

El bife de lomo liso es el striploin porcionado en bifes individuales de 300 g, listo para parrilla o plancha sin necesidad de cortar. Combina la terneza magra del lomo liso con la comodidad del formato individual, ideal para preparaciones rápidas sin sacrificar calidad.

¿Cuál es la diferencia entre el bife de lomo liso y el bife de lomo vetado?

El lomo liso es más magro y de sabor más limpio; el lomo vetado tiene más grasa intramuscular y un sabor más intenso. El bife de lomo liso es la opción para quienes prefieren una carne menos grasa pero igualmente tierna, con un resultado predecible en cualquier punto de cocción.

Origen y calidad Corrales del Sur

Elaborado con vacuno Angus grass fed de campos propios en el sur de Chile. La alimentación en pradera produce terneza y sabor superiores a los de animales de feedlot. Formato: 2 bifes de 300 g, producto congelado con cadena de frío garantizada.

Presentación y disponibilidad

Disponible en pack de 2 bifes × 300 g (0,6 kg total). Precio normal $25.990 kg. Producto congelado. Ver catálogo parrillero →