Uvas	100% Cabernet Sauvignon.
	Región	Valle de Napa, Estados Unidos.
	Barrica	45% del vino fue envejecido en barricas Francesas nuevas por 12 meses.
	Guarda	10 Años o más.
	Temperatura de Servicio:	Servir de 16 a 18º C

Espíritu pionero son las mejores palabras para describir la filosofía y la forma de Viña Montes. Innovación asÍ refleja su constante búsqueda al acercarse a cualquiera de las actividades en el mundo del vino.

Pasión y amor por el vino llevó Aurelio Montes y Douglas Murray, en 1987, a aceptar el reto de mejorar la forma de los vinos de Chile más allá de su nivel actual de entonces, una tarea realizada con el establecimiento de Chile, primero realmente Premium de vinos Montes Alpha Cabernet Sauvignon y, más tarde , el primer vino Ultra Premium de Chile, Montes Alpha M, así un Cabernet Sauvignon, seguido de otros dos iconos, Montes Folly y Purple Angel. Chile nunca fue el mismo y su efectiva imagen en el mundo del vino ha mejorado mucho, como consecuencia.

NAPA VALLEY

¿Por qué Napa Valley? Después de haber establecido una sólida reputación como productor de vinos de alta calidad en los dos mejores países de América del Sur para el vino en crecimiento, el siguiente paso tenía que ser la capital de la Cabernet Sauvignon y la catedral en el hemisferio norte del Nuevo Mundo. Eso es, sin duda, Napa Valley. El aprendizaje y la comparación de lo que creamos con los iconos de California es, de nuevo , un gran desafío. Es este proceso de aprendizaje y comparación que, esperamos, tomará Montes al siguiente nivel: NAPA ÁNGEL Estamos orgullosos de presentar a ustedes, nuestra primera época - 2006 - en el mítico Valle de Napa. Que sea un grano de arena además de su reputación.

Vista

De color rojo ladrillo brillante.

Nariz

El vino tiene varias capas de frutas rojos, especiado, con notas a cedro y aromas a humo.

Boca

En boca bien estructurado, redondo y rico, este vino provee una sensación de llenado de boca. Un vino largo en el paladar medio con taninos muy suaves. Un vino rico, de fruta muy presente.

Maridaje

Ideal para disfrutar con ratatouille, cordero, pollo con mole y quesos maduros.