Nos encantan los vinos atrevidos con propuestas nuevas o estilos raros que difícilmente se encuentran en el mercado y Les Griottes de Pierre Marie Chermette sin duda es uno de estos vinos. De hecho, lo único "convencional" de este vino es el tipo de uva (gamay) que se usa para la región (Beaujolais). A nosotros nos fascina el gamay por su gama de sabores característicos (dentro de los cuales destacamos el sabor a Jolly Rancher rojo). Para fortuna nuestra en 2011 la familia Chermette decide elaborar un vino raramente producido: "Beaujolais Rosé"