*** Características ***   el cuchillo Santoku de Shun Premier de 7 pulgadas está hecho a mano por expertos artesanos de solo acero de la más alta calidad, afilado a un borde afilado perfecto, y luego envuelto con un mango extremadamente cómodo y ergonómico. Esta hoja especial cuenta con una de vida contra cualquier defecto de fabricación. Número de producto Shun TDM0702. Fabricado en Japón. Lleno de muchos talentos y equipado para la variedad, el cuchillo Santoku Shun Cutlery Premier de 7 pulgadas se encarga fácilmente de todas las tareas básicas de corte de la cocina, desde la cocina profesional del chef hasta la cocina familiar. Con 7 pulgadas, el cuchillo Santoku es ligeramente más corto que el cuchillo de chef estándar, a la vez que es ligero, ágil y fácil de maniobrar. La versatilidad de los cuchillos se puede usar de varias maneras, pero es especialmente adecuada para un movimiento de corte hacia abajo y hacia adelante. Con un acabado martillado tsuchime que ayuda a liberar los alimentos fácilmente después de cada corte y una hoja de 16 biseles dobles, este cuchillo no decepcionará. El súper acero VG-MAX, binado con 34 capas de revestimiento de Damasco inoxidable en cada lado, hace que este cuchillo sea inmejorable en la cocina. El mango de los cuchillos, bellamente diseñado, es de madera de contorneado de color nogal PakkaWood que se ajusta de forma segura en cada mano. Obtenga su Shun Premier Santoku y descubra lo que falta en la emocionante preparación de la ida.