Unser Harendong Light Oolong aus Indonesien ist ein herausragend frischer und milder Tee, welcher sein volles Aroma auch nach dem vierten Aufguss noch wunderbar entfaltet. Ein perfekter Oolong Tee für Einsteiger, da er mit seinem milden aber komplexen Charakter einen tollen Einblick in die vielfältige Welt der Oolong Tees gibt!

Der Harendong Light Oolong hat eng gerollte Blätter, welche sich nach dem Aufgießen langsam öffnen und ihre volle Pracht offenbaren. Er wurde nach dem Vorbild taiwanesischer Oolongs hergestellt und ist ein Paradebeispiel dafür, dass guter Oolong nicht zwingend aus China oder Taiwan stammen muss!

Geschmack

In trockenem Zustand riecht der handgerollte Tee frisch und floral, fast schon wie eine mit Morgentau bedeckte Blumenwiese im Frühling. Eine zarte Note nach Honig rundet diesen blumig-leichten Oolong perfekt ab! Mit jedem Aufguss verändert sich der Geschmack ein wenig. Wenn Du mehr über diese indonesische Schönheit erfahren möchtest, dann schau dir unser tasting Video an:

Herkunft

Dieser Tee kommt aus dem Harendong Teegarten auf der Insel Java in Indonesien. Der zertifizierte Teegarten liegt in Mitten eines prächtigen Naturreservats und produziert herausragende Oolong Tees.

Der Teegarten verzichtet auf den Einsatz von Pestiziden und Herbiziden und legt großen Wert darauf, den Tee im Einklang mit der Natur herzustellen. Da genießt man doch gleich doppelt so gerne!

Zubereitung

Dieser Oolong kann mindestens vier mal aufgegossen werden. Er sollte am besten mit 6g Teeblätter auf 500 ml mit 80–90 °C für anfänglich 2-3 Minuten und dann 4 - 5 Minuten mit jedem weiteren Aufguss aufgegossen werden. Viel Freude beim Genießen!