Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54.1% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Highland Park 2005/2025 - 20 y.o. - Refill Hogshead #5039 - Thompson Bros. - Kirsch exclusive

Besonderheiten: Diese limitierte Abfüllung feiert das 25-jährige Jubiläum der Thompson-Familie im historischen Dornoch Castle, dem Ursprung ihrer Whisky-Erfolgsgeschichte. Der 20 Jahre alte Highland Park reifte in einem Refill Hogshead und wurde mit 54,1% Vol. abgefüllt. Nur 264 Flaschen wurden exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt.

Tasting Notes:

• Nase: Zitrusfrüchte und Honig vereinen sich mit subtilen rauchigen Noten.
• Gaumen: Würzige Aromen von Nüssen und Heidekraut entfalten sich, begleitet von einer feinen Rauchnote.
• Abgang: Ein langanhaltender Nachklang mit fruchtiger Süsse und würzigen Tönen rundet das Geschmackserlebnis ab.

Destillerie/Abfüller: Die Thompson Bros. sind ein unabhängiger schottischer Abfüller aus Dornoch in den nördlichen Highlands. Gegründet von den Brüdern Simon und Philip Thompson, die zuvor eine renommierte Whisky-Bar im Dornoch Castle Hotel betrieben, begannen sie 2016 mit der eigenen Whisky-Produktion in der Dornoch Distillery. Sie legen Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren und produzieren jährlich etwa 12.000 Liter Single Malt Whisky sowie preisgekrönten Bio-Gin.

Produktdetails:

• Hersteller: Thompson Bros.
• Abfüller: Thompson Bros.
• Alter: 20 Jahre
• Fasstypen: Refill Hogshead
• Verpackung: Vintage-Look ohne Umverpackung

Fakten: