V.L.A.V. steht für die Dörfer, aus denen Tentenublos Trauben stammen — ein Akronym, das so sperrig ist wie die Weine frisch und unkompliziert. Custero ist der erste Schritt in die Welt dieser jungen, innovativen Rioja-Winzer: ein biozertifizierter Rotwein, der zeigt, wie anders Rioja heute schmecken kann.

Grenache, Viura und Tempranillo, spontan vergoren, ohne neues Holz. Im Glas jugendliches Rubinrot mit violetten Reflexen. Frische Aromen von Erdbeere, Kirsche, Thymian und einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen leicht und lebendig, mit knackiger Säure und kaum spürbaren Tanninen. Ein Wein, der nach Terrasse und Sommer schmeckt. Leicht gekühlt servieren — zu Salaten, Tapas oder einfach so.