Vino a Fermentazione Naturale - "Fa un Giro"

Fa un Giro è un vino bianco rifermentato in bottiglia che piace per la novità e perché trasmette genuinità e naturalezza della tradizione delle nostre colline. Nasce dalla selezione di uve Glera mature provenienti da vecchi vitigni. La tecnica è quella di un tempo in cui l'uva veniva vendemmiata a fine ottobre, e il vino nei mesi di marzo ed aprile imbottigliato facendo ripartire la fermentazione grazie ai primi caldi primaverili.
Ogni singola bottiglia rifermenta in modo naturale.

Formato: 0,75 l

Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.

Abbinamenti: ottimo da aperitivo e piatti a base di pesce e carni bianche.

Gradazione alcolica: 11% VOL.

Temperatura di servizio: 8 °C.

Uve: 100% Glera.

Zona Produzione: Colli di Castelcucco.