NOTE SENSORIALI:

Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante dai riflessi dorati. Il naso è fine e territoriale, con richiami di fiori bianchi, mela gialla, pera, scorza di limone ed erbe aromatiche, accompagnati da leggere sfumature minerali e saline che ricordano la pietra vulcanica. Al palato è fresco, teso e scorrevole, sostenuto da una vibrante vena sapida che dona ritmo e profondità al sorso. La struttura rimane agile ed elegante, con una chiusura asciutta, persistente e leggermente mandorlata, tipica della Garganega coltivata su terreni vulcanici.

CURIOSITA': 

Il Garganega IGT Veneto “Masieri” 2024 di La Biancara è un bianco che racconta con immediatezza e autenticità il volto più puro delle colline vulcaniche di Gambellara. Angiolino Maule interpreta la Garganega attraverso una filosofia artigianale e rispettosa della natura, lasciando che sia il territorio a parlare senza filtri. Le vigne affondano le radici in suoli basaltici ricchi di minerali, elemento che dona al vino energia, sapidità e una marcata identità territoriale. “Masieri” rappresenta l’espressione più dinamica e quotidiana della cantina: un vino essenziale ma mai semplice, capace di unire bevibilità, profondità e carattere in modo estremamente naturale. La lavorazione segue fermentazioni spontanee e interventi minimi in cantina, preservando integrità e vitalità del frutto. Ne nasce un bianco sincero, vivo e gastronomico, pensato per accompagnare la tavola con spontaneità ed eleganza.