Met dit kookboek van Andreas Rummel haal je 100 recepten voor fingerfood en kleine hapjes van de barbecue in huis. Gegrilde garnalen met knoflook, mini-burgers, gevulde champignons, spiesjes met halloumi en nog veel meer. Perfect voor borrels, feestjes of als je gewoon eens wat anders wilt dan de standaard BBQ.

De recepten zijn compact en overzichtelijk, dus je hebt snel door wat je nodig hebt. Handig als je een BBQ-borrel geeft en verschillende hapjes wilt serveren. Het boek bevat opties met vlees, vis, groenten en fruit, geschikt voor elke smaak. Andreas Rummel deelt ook grilltips en technieken zoals roken en indirect grillen. Het hardcover boek heeft 160 pagina's met hoogwaardige kleurenfoto's en stap-voor-stap illustraties.

Kenmerken

• Auteur: Andreas Rummel
• 100 recepten voor fingerfood en kleine hapjes
• Opties met vlees, vis, groenten en fruit
• 160 pagina's hardcover met kleurenfoto's
• grilltips en technieken
• Geschikt voor beginners en gevorderden
• ISBN: 9789048315147