Uvas	Chardonnay 96%, Viognier 4%.
	Región	Valle del Colchagua, Chile.
	Barrica	20% en barricas de segundo uso, durante 6 meses
	Guarda	beber ahora o guardar hasta por cuatro años
	Temperatura de Servicio:	Servir de 14 a 16º C

 Viu Manent

Viña Chilena propiedad de la familia Viu. Se formo el año 1935 cuando Miguel Viu García (inmigrante Catalán) y sus dos hijos Agustín y Miguel Viu Manent fundan Bodegas Viu en Santiago de Chile, dedicándose al comercio y envasado de vinos para el mercado local con la marca “ Vinos Viu“.

En 1966, Miguel Viu Manent soñaba con hacer sus propios vinos, lo cual se materializó al adquirir la Hacienda San Carlos de Cunaco en Colchagua, Este antiguo y tradicional viñedo, contaba con 150 hectáreas de antiguos y nobles viñedos franceses pre – philoxéricos, además de su bodega y casa patronal.

Existía una estrecha relación con esta propiedad ya que hasta ese momento los vinos que ahí se elaboraban eran vendidos en gran parte a Vinos Viu.

Vista

Presenta un color amarillo verdoso, limpio y brillante.

Nariz

Este vino expresa frescos aromas frutales que recuerdan las frutas exóticas, mas notas cítricas y florales que son acompañadas por una nota mineral.

Boca

En boca presenta buen volumen, es fresco, balanceado y frutal, con un final armonioso, prolongado y sutilmente mineral.

Maridaje

Piña grillada rellena de mariscos, ceviches con fruta tropical, ostras y demás frutos de mar frescos o en salsas muy sencillas. Sushi.