Degustationsnotiz
Dichtes Rubinrot. In der Nase fruchtig mit Aromen von schwarzen Kirschen. Die verhaltenen Vanillenoten am Gaumen verleihen dem leicht pfeffrigen, würzigen Wein eine schöne Harmonie und eine generöse Fülle. Geschmeidig, dicht und prägnant mit gut eingebundenen, noch jungen Tanninen.

Vinifikation
Jede Traubensorte wird während mehr als 14 Tagen getrennt gekeltert, um ein Maximum an Konzentration zu gewinnen. Die Reifung erfolgt während 1 Jahr in emaillierten Stahltanks und Barriques. Das Assemblieren erfolgt kurz vor der Abfüllung in die Flasche.