Brut Trento DOC Cesarini Sforza è un Metodo Classico raffinato e di grande equilibrio, ottenuto da uve Chardonnayallevate nelle vocate colline vitate che si affacciano sul capoluogo trentino. La vinificazione in acciaio preserva nitidezza e precisione aromatica; dopo il tiraggio, lo spumante matura 24 mesi sui lieviti, acquisendo complessità e una tessitura gustativa più ampia. Al naso si distingue per profumi eleganti e fragranti, mentre in bocca esprime armonia, slancio e una piacevole persistenza, valorizzati da un perlage fine e continuo. L’innata eleganza e lo stile inconfondibile lo rendono una bollicina di pregio, ideale tanto per il brindisi quanto a tutto pasto.

Colore: giallo paglierino brillante.
Profumo: fragrante e fine, con note di frutta a polpa bianca e agrumi, accenni floreali e lievi sfumature da lieviti.
Sapore: armonico ed elegante, fresco, perlage fine, buona persistenza e finale pulito.
Abbinamenti: aperitivi, antipasti, crudi e piatti di pesce, primi delicati, formaggi freschi.
Affinamento: 24 mesi sui lieviti dopo il tiraggio; vinificazione in acciaio.

Una bollicina classica e versatile, pensata per chi ama un Trentodoc dall’impronta nitida, elegante e sempre impeccabile nel bicchiere.